La caza del jabalí es el rey de la caza mayor en España y se puede hacer en las modalidades de gancho, batida, montería, aguardo o espera nocturna, en ronda con perros de agarre, a traílla con perros de rastro y, en algunas comunidades, al salto. Lo más preciado del jabalí son sus amoladeras y colmillos, también llamadas navajas, que constituyen […]